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5個水稻品種獲“海南好米”金獎 世界今日訊

時間：2023-05-15 10:18:59來源：三亞新聞網(wǎng)


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三亞新聞網(wǎng)5月15日消息（三亞傳媒融媒體記者張慧臏）5月13日，第五屆“海南好米”評選活動在三亞舉行，經(jīng)過層層評選，“美晶香針”“炫兩優(yōu)秋香”“伍兩優(yōu)鈺占”“九里香”“珠兩優(yōu)5298”等5個品種獲得第五屆“海南好米”金獎。

據(jù)了解，此次活動旨在發(fā)揮南繁優(yōu)勢，以水稻優(yōu)質(zhì)品種為抓手，促進水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展，擴大“海南好米”品種影響力。通過示范推廣種植，以帶動海南米業(yè)發(fā)展，為廣大消費者提供優(yōu)質(zhì)、安全、健康的海南好米。

活動分為田間評價和室內(nèi)品鑒環(huán)節(jié)。在此前進行的田間評價環(huán)節(jié)，嚴(yán)格按照《“海南好米”田間種植鑒定評價方案》進行，邀請水稻行業(yè)生產(chǎn)、科研及推廣領(lǐng)域?qū)＜抑鹨粚?0個水稻品種的豐產(chǎn)性、適應(yīng)性、生育期和抗病性等進行測產(chǎn)評議。室內(nèi)品鑒環(huán)節(jié)，數(shù)十個電飯鍋整齊排開，同時煮飯。中國工程院院士胡培松、中國科學(xué)院院士錢前等11位評選專家通過氣味、外觀、適口性、滋味、冷飯質(zhì)地等方面進行品鑒。

綜合田間評價和室內(nèi)品鑒情況，經(jīng)過專家仔細評選，“美晶香針”“炫兩優(yōu)秋香”“伍兩優(yōu)鈺占”“九里香”“珠兩優(yōu)5298”等5個品種從40個參選水稻品種中脫穎而出，獲得第五屆“海南好米”金獎。

在同步進行的“海南好米”推廣中，除展示歷屆“海南好米”金獎品種大米外，還有山蘭酒、米粉、粽子等海南特色稻米深加工產(chǎn)品?，F(xiàn)場烹飪品嘗讓與會生產(chǎn)者、銷售者、消費者既學(xué)習(xí)到海南優(yōu)質(zhì)稻米種植技術(shù)操作規(guī)程，又品嘗到具有海南特色的各式米飯，了解海南本土大米及特色稻米深加工高附加值產(chǎn)品。

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